Wraz z początkiem wiosny oraz lata zazwyczaj wzrasta zainteresowanie
grillami. Nic w tym jednak dziwnego, gdyż sezon grillowy trwa stosunkowo
krótko i każdy chce ten czas wykorzystać jak najlepiej. Potrawy
przygotowywane na świeżym powietrzu są niewątpliwie pyszną przekąską,
gdyż charakteryzują się specyficznym smakiem oraz zapachem. Jak się
jednak okazuje, nie jest łatwo wybrać właściwy grill. Sporym
zainteresowaniem cieszą się obecnie zarówno grille elektryczne, jak i
gazowe.
Grille elektryczne są najlepsze wówczas, kiedy chcemy grillować przy
nieco niższych temperaturach zewnętrznych lub w zamkniętych
pomieszczeniach czy na tarasach. Taki grill elektryczny może posiadać
teflonową płytę, w którą wbudowana jest specjalna spirala grzewcza. To
właśnie spirala stanowi serce grilla elektrycznego, dlatego powinna
posiadać odpowiednią moc. Dużą zaletą tego rodzaju grilli jest przede
wszystkim ich stosunkowo łatwa obsługa, ale trzeba zaznaczyć, że w
przypadku grilli elektrycznych przyrządzanie tego rodzaju potraw jest
możliwe tylko tam, gdzie jest zasilanie elektryczne. Jeśli zdecydujemy
się na zakup elektrycznego grilla, wówczas warto zwrócić uwagę, czy
będzie on posiadał jakościowo dobre wykończenie powierzchni oraz
właściwą moc spirali grzewczej.
Dość dużą popularnością cieszą się także grille gazowe (sprawdź ofertę grilli gazowych), do których można
zaliczyć zarówno małe modele podróżne, jak i grille posiadające więcej
niż trzy palniki. Taki grill gazowy powinien posiadać przede wszystkim
stosunkowo łatwo zapalane palniki (wykonane z wysokiej jakości
materiału) oraz podłączenie do butli propan-butan. Wyróżnia się różne
typy gazowych grillów, w tym między innymi grille kontaktowe, grille z
technologią RBS oraz grille lawowe.
Decydując się na wybór grilla, warto zwrócić uwagę na grille weber.
Najlepsze są zawsze grille masywne, gdyż mogą nam służyć nawet przez
kilka lat. Pamiętajmy też, że sercem każdego grilla jest ruszt -
powinien być on wykonany ze stali nierdzewnej lub z żeliwa. W trakcie
wyboru grilla warto też mieć na uwadze inne elementy, takie jak
chociażby rączki i uchwyty (powinny być ergonomiczne i nie przewodzić
ciepła). Oferta grilli dostępnych na rynku jest obecnie bardzo
zróżnicowana i bogata, dlatego przed zakupem warto dokładnie
sprecyzować, na jakim typie grilla nam zależy, oraz jakich funkcji
oczekujemy od takiego urządzenia. Warto też zastanowić się, jak często
chcemy grillować, dla ilu osób zamierzamy przygotowywać dania, a także
jaką kwotę chcemy przeznaczyć na zakup grilla.